VAL – belo vino
ORGANSKO
BIODINAMIČKO
VAL je naš povratak korenima kroz zemlju, lozu i saradnju sa prirodom. Iz našeg biodinamičkog pristupa grožđu i vinu nastao je jedinstven stil grašca izvanredne autentičnosti.
Sastav
100% rizling rajnski
%
alkohol
pH
kiseline g/l
šećer g/l
DEGUSTACIONA
ZABELEŠKA
Belo vino od 100% rajnskog rizlinga. Vino je razvijeno sa primarnim aromama zrelog žutog voća, dunje, saća i meda uz fine tonove petroleja. Punog tela, dobrih i živih kiselina koje čine ovo vino izuzetno pogodnim za slaganje sa hranom.
SLJUBLJIVANJE SA HRANOM
pasta
riba
mladi sirevi
suši
Dobar je partner beloj ribi, rečnoj ribi, rakovima, mladim sirevima, kajmaku. Dobro se sljubljuje sa kremastim rižotima i pastama baziranim na plodovima mora i belom mesu. Sa sušijem je pun pogodak.
VINOGRAD
Podignut 2018.godine
Ekspozicija jug
Sastav zemljišta: gajnjača na lesu
EU organski setifikat i Demeter za vinograd od 2015, 2021 godine
Demeter sertifikat 2024/25
RS organski sertifikat 2015. godine.
Za tržište Srbije proizvedeno 1392 boca 0.75l.