NIKA 2022

Nika je vino od unikatne sorte vinove loze “sila” koja se gaji samo na našem podneblju po biodinamičkim principima.Ovo vino je autentičan izraz sorte, zemlje i beskompromisne posvećenosti.

Vino je svetle žute boje, kristalne bistrine. Miris umerenog intenziteta, voćni sa mineralnim karakterom. Dobre strukture na ukusu. Harmonično i postojano. Lako za uživanje i sljubljivanje sa hranom.

Preporuka za uživanje:

Odlično kao aperitivno vino. Dobro će ispratiti domće zakuske i predjela te rečne i bele ribe, bela i laganija mesna jela,  paste sa laganim kremastim belim sosom. Sitni kolači, baklava, lagane palačinke, sladoled od vanile, pita sa jabukama.

Univerzalna čaša za bela vina

Servirati na 12-14C

Spremna za uživanje sada. Ima dobar potencijal za rast i razvoj kroz vreme. Pokazaće svoj put potencijal u narednim godinama.

Odlična kao aperitivno vino i prijatelj svake trpeze.

1.450 RSD

SASTAV

Sorta: 100% sila

Berba: 2022

Alk. 13%vol

pH= 3,24

Kiseline: 4.84g/l

Rezidualni šećer: 1.0g/l

Ukupni SO2:93mg/l

Sazrevanje: odležavanje na talogu autohtonog kvasca(sur lie) 6 meseci, inoks.

VINOGRAD:

Podignut 2019.godine

NV 164m

Ekspozicija istok

Sastav zemljišta: gajnjača na lesu

Demeter biodinamički sertifikat od 2022. godine

EU i RS organski sertifikat od 2022. godine.

Za tržište Srbije proizvedeno 958 flaša 0.75l.