OREAN – slatko vino
ORGANSKO
BIODINAMIČKO
OREAN je vino proizvedeno od grožđa iz kasne berbe traminca. Struktura bobica bila je suvarak i delimično zahvaćena plemenitom plesni koja daje specifičnu aromu kasne berbe.
Grožđe je ručno prebirano. Fermentacija je trajala preko 6 meseci u drvenom sudu. Nakon toga vino je odležavalo u drvetu još godinu dana.
Organski i Demeter sertifikat – jedini u Srbiji.
Sastav
100% traminac
%
alkohol
šećer g/l
DEGUSTACIONA
ZABELEŠKA
Vino je tipične zlatne boje. Miris intenzivan, tipičan za sortu i stil proizvodnje – slatko voće, medne note, cveće, mošusni tonovi. Punog tela i duge završnice. Jedinstven primerak ovakvog vina na našem tržištu.
SLJUBLJIVANJE SA HRANOM
foie gras
fini deserti
sirevi sa plesnima
Odlično se sljubljuje sa sirevima sa plesnima, finim desertima, raznim musevima i paštetama tipa foie gras, cigarama, a može se uživati i samostalno.
VINOGRAD
Stari vinograd podignut 2009. godine
Ekspozicija jug
Sastav zemljišta: gajnjača na lesu
EU organski setifikat i Demeter za vinograd od 2015, 2021 godine
Demeter sertifikat 2024/25
RS organski sertifikat 2015. godine.
Proizvedeno je u količini od 1145 boca od 0.375 l.