MAQ – crveno vino
BIODINAMIČKO
ORGANSKO
MAQ je crvena kupaža kreirana pažljivim odabirom vina iz posebnih buradi od grožđa iz našeg prvog biodinamičkog vinograda.
Sastav
Malbec, Merlot, Merlot korus, Cabernet volos, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
%
alkohol
pH
kiseline g/l
šećer g/l
DEGUSTACIONA
ZABELEŠKA
Rubin crvene boje. Izrazito voćnog mirisa. Crveno voće sa začinskim notama. Dobro razvijeno, zrelo, spremno za uživanje. Na ukusu pokazuje više punoće sa dobrom polifenolnom strukturom. Voćno u završnici, sa dobrim kiselinama i tek naznakom drveta. Odlična postojanost arome. Na nepcu traje dugo i prijatno.
SLJUBLJIVANJE SA HRANOM
zreli sirevi
crvena mesa
gulaš
čokoladni kolač
Odlično za zrele sireve, crvena mesa, tatar biftek, lovačke šnicle, gulaš. Deserti na bazi crne čokolade.
VINOGRAD
Podignut 2009. i 2018 godine
NV 164m
Ekspozicija: jugo-istok
Sastav zemljišta: gajnjača na lesu
Organski sertifikovan od 2021.
godine po EU i RS standardu
Demeter biodinamički sertifikovan
od 2021. godine.
Za tržište Srbije proizvedeno 10200 flaša 0.75l.