GERILA – belo vino
ORGANSKO
GERILA je naš prvi šardone iz extremnog vinograda kreiran kao čist izraz podneblja, karakteristika sorte i organskog pristupa zemlji, lozi i vinu.
Sastav
100% Chardonnay
%
alkohol
pH
kiseline g/l
šećerig/l
DEGUSTACIONA
ZABELEŠKA
Vino je svetle žute boje, čisto i dobro pokretljivo u čaši. Miris mineralan, sortan, dobro se razvija u čaši. Vrlo živo vino sa dobrom strukturom i dugom postojanošću u čaši. Na nepcu impresivno sa dugom završnicom.
SLJUBLJIVANJE SA HRANOM
svetla mesa
riba
pita sa jabukama
Odlično za bela mesa, karpacio od bifteka, tune, svinjski file ili gregadu od smuđa ili druge rečne ribe. Dezerti na bazi jabuka, vanile. Izuzetno prati ceo obrok.
VINOGRAD
EXTREMAN VINOGRAD U RAKOVCU
Podignut 2018.godine
Ekspozicija jug
Sastav zemljišta: bela zemlja, krečnjak
RS organski sertifikat od 2022. godine.
Za tržište Srbije proizvedeno 770 boca 0.75l.