VALERIUS 2017

Degustaciona zebeleška: vino je žute boje sa zlatnom nijansom, srednjeg intenziteta, kristalno bistro. Miris sortan, dominantno voćan sa umerenim cvetnim notama i naznakama petroleja. Vrlo čist i zaokružen sa dobrom svežinom i daškom mineralnosti. Na nepcu je glatko, harmonično i srednje punog tela. Dominiraju arome dunje, žute jabuke, pčelinjeg saća i kruške. Dobro balansiranih kiselina i alkohola sa srednje dugom sočnom završnicom vino i na ukusu pokazuje naznake mineralnosti.

Gastro savet: sveže sezonske salate sa maslinovim uljem, mladi sirevi, sveža i bela riba, lagane paste.

Informacije o vinu:
Vinograd: grožđe je gajeno po organskim i metodama biodinamike na 164 mnv. EU i RS Organski sertifikat od 2015 godine. Trenutno konverzija u 100% biodinamiku i Demeter sertifikat.
Sortni sastav:  100% rajnski rizling
Tip vina: suvo belo vino
Berba: 2017
Sazrevanje: inox
Preporučena temperatura serviranja: 12’C 
Alkohola: 12,5%
Proizvedeno boca 0.75: 2300