90 poena za La Vida 2020, Imperator

јун 10, 2024

Ovo organsko vino, tipična bordoška kupaža sorti kaberne sovinjon, merlo i kaberne fran, potiče od vinove loze stare tek dve godine što je samo po sebi iznenađujuće.

Idealno bi bilo omogućiti mu da se otvori u boci, pa čak i u čaši, mnogo pre nego što se proba. U početku su na nosu mirisi cveta trešnje, ljubičice i dimljenog hrasta zajedno sa brusnicom, narom, šipkom i trešnjom. Ako mu dozvolite puno vremena tokom koga će da „prodiše“, pojavljuju se arome i ukusi tamnog voća – nežne kupine, crne ribizle i šljive koji dopiru zajedno sa zrnima kafe i sladića.

Tanini su u kombinaciji sa ugrizima dobro integrisane kiseline te prijatnom pikantnošću kroz umerenu završnicu. Ne spada u vina dubinske kompleksnosti ali je lepo napravljeno i ukusno.

Osnovano Udruženje Proizvođača Organskog Grožđa i Vina Srbije

4. juna 2024. godine, u Beogradu je održana osnivačka skupština Udruženja proizvođača organskog grožđa i vina Srbije. Osnivanje ovog udruženja predstavlja značajan korak u daljem razvoju i promociji organske vinske proizvodnje u našoj zemlji. Udruženje trenutno ima 12...

Cargraš – jedan od pet noviteta na vinskoj sceni Srbije

Vinoteka OURS usmerena isključivo na domaće proizvođače predstavila nam je pet po mnogo čemu zanimljivih srpskih vina koja su početkom proleća stigla na police. Evo šta je posebno privuklo pažnju Mladena Radunovića, vlasnika OURS prodavnice vina i rakija, jednog od...

Premijera: Esta Rose Pinot Noir 2022 Imperator

Na tržište je krenuo Esta 2022 Imperator, prvi biodinamički roze u Srbiji. Roze od biodinamičkog grožđa sorte pino noar odgajenog u najstarijem Imperator vinogradu posađenom 2009. godine. Vino je proizvedeno u svega 1.900 primeraka. Sveže je i harmonično sa...

Novi vizuelni identitet vinarije Imperator

U restoranu GIG u Beogradu prošlog petka promovisan je novi identitet vina kuće Imperator, uz premijernu degustaciju vina Klod 2022 (sovinjon blan, nekadašnji Claudius), potom još jednu priliku da se proba Esta 2022 (pino noar roze, ujedno i prvo roze vino iz ove...

Đurđa Katić: Gradimo vinariju Imperator

Direktorka biodinamičke vinarije Imperator Đurđa Katić, najavljuje grandiozne zahvate koji bi mogli da budu prelomni trenutak u oblasti ovakvog načina gajenja vinove loze  i proizvodnje vina u Srbiji koja nose elitnu oznaku Demeter. Pre tačno deset...

Prva srpska vina sa sertifikatom Demeter

Vina sovinjon blan Claudivs, rajnski rizling Valerius i traminac Gratianus vinarije Imperator, sva iz berbe 2021 su prva vina u Srbiji sa svetski najpriznatijim Demeter biodinamičkim sertifikatom. Protekla 2022. godina je bila više nego uzbudljiva za biodinamičku...

Prvo biodinamičko vino Srbije

Ave! za nova vina vinarije Imperator. Nekoliko dana pred zvanično otvaranje GIG restorana na Novom Beogradu upriličena je promocija novijih i sasvim novih etiketa iz mladih vinograda koji se po sistemima organike i biodinamike šire u Erdeviku. Majstorije velikih...

Grašac je sila, al je sila i Nika

Dva nova bela vina Grašac 2021 i Sila Nika 2021 biodinamičke vinarije Imperator, promovisana su za profesionalce u beogradskoj vinoteci Vino Bar & Shop.  Istovremeno je na najbolji način proslavljena zlatna medalja za Grašac 2021 osvojena na nedavno...

Imperator: Prva sertifikovana srpska biodinamika

Toliko sanjani Demeter sertifikat biodinamičkog vinograda i vina, stigao je po prvi put nedavno u Srbiju, u vlasništvo vinarije Imperator čiji su vinogradi u Erdeviku. U ovom trenutku sertifikat za vino je u preliminarnom statusu, objašnjava Đurđa Katić apsolutno...

Maximianvs 2017

Imperatori Sirmiuma bejahu raznorazni. Maximianus zvani Herculius, pametni i smeli vojskovođa delio je vlast sa velikim Dioklecianom na prelasku iz 3. u 4. vek. Kaže se da ime priliči svakom ko ga ima, i da u životu nosiš osobine svoga imena. Tako je i vino Maximianus...