BiodinamiČko
Organsko VINO

Kao rose vino  iz našeg prvog biodinamičkog vinograda, ESTA ROSE poseduje sve neophodne sertifikate kao bidnamicko i organsko sertifikovano vino.

Sastav

Odlične svežine i balansa sa nagoveštajem mineralnosti.
Na nepcu zaokruženo, skladno i vrlo sočno.
Živih kiselina, sa odličnom strukturom i punoćom ukusa, ostavlja dugo utisak u završnici.

%

alkohol

%

ph

%

kiseline

%

šećeri

Degustaciona

ZAbeleška

 

ESTA je atraktivne roze boje. Izuzetne bistrine i pokretljivosti. Elegantnog mirisa u kojem dominira sitno crveno voće sa akcentom na jagode, uz dašak poljskog cveća.

sljubljivanje sa hranom

recna riba

morski plodovi

pizza

pasta

ESTA je odličan izbor za sebe ali se odlično sljubljuje sa raznim lokalnim jelima, delikatesnim zalogajima, brusketama, pastama sa crvenim sosom, pizza kaprićoza i margarita, rečna riba i mnogo drugih jela sa letnje i jesenje trpeze. Zbog svog jedinstvenog sistema zatvaranja odličan je izbor kao fino vino na čašu.

VINOGRAD

VINOGRAD:
Podignut 2009. godine
NV 164m
Ekspozicija: jugo-istok
Sastav zemljišta: gajnjača na lesu
Organski sertifikovan od 2015.
godine po EU i RS standardu
Demeter biodinamički sertifikovan
od 2021. godin